Si tu diffères de moi, loin de me nuire, tu m'enrichis"
Les interventions pour une souveraineté alimentaire
La souveraineté alimentaire est le droit des peuples à une alimentation saine, produite avec des méthodes durables, et le droit de définir leurs propres systèmes agro-alimentaires.
Nos interventions invitent à se questionner sur les effets de la libéralisation des échanges sur les paysan·nes et à analyser notre assiette d'un point de vue systémique.
Ces outils sont complétés en fonction de vos objectifs par des recueils de représentations, photolangages, mises en situations, expositions, dégustations, débats mouvants... ainsi que de nombreux autres outils d'éducation populaire.
La bande des modifiés
lycée - grand public
En simulant un procès, cet atelier propose de mettre en scène un collectif de citoyen·nes qui dépose plainte contre la « bande des modifiés ». 2 visions des OGM seront explorées et inviteront les participant·es à débattre de l'appropriation du vivant, de la privatisation des semences, des risques sanitaires...
2 heures
OGM - progrès - faucheur.euses - balance bénéfices/risques - famine - adaptation - conséquences
Le goûter arrogant
lycée - grand public
Le goûter arrogant est une animation gustative et participative illustrant les inégalités Nord-Sud et les interdépendances entre les divers acteurs du monde. Adapté du Repas insolent de Starting-Block, c’est un goûter au cours duquel les convives composent eux-mêmes les décisions qui modifieront le destin du monde. Après une version longue du jeu des chaises, les participant·es devront échanger leurs productions alimentaires pour que tout le monde puisse goûter à sa faim ! Un moment au cours duquel vous êtes tour à tour impliqué·es, indigné·es, amusé·es et sensibilisé·es.
3 heures
monde - démographie - PIB - ressources - inégalités - négociation - coopération
Biodiversité Cultivée
primaire - collège - lycée - grand public
Séquence pouvant contenir plusieurs ateliers variés : le tour du monde des céréales grâce aux traditions culinaires, jeu de visualisation des productions de céréales du monde, loto de découverte des variétés anciennes et modernes, land'art de graines, quizz des semences paysannes, grainothèque, épis, jeu de maquette rizière traditionnelle...
2 heures
biodiversité cultivée - sélection - mode de production - OGM - adaptation et changements climatiques - semences paysannes
Le marché africain
primaire - collège - lycée - grand public
Sous nos yeux curieux, le marché de brousse s'étale : mil, sorgho, millet, riz, arachide, gombos, calebasses, soumbala... Nos sens et papilles en éveil, nous découvrons la diversité des plantes locales et les plats traditionnels. A l'heure de la mondialisation, nous nous interrogeons sur les évolutions agricoles et alimentaires, l'accaparement des terres, les aliments voyageurs et la souveraineté alimentaire...
1 à 2 heures
aliments locaux - Produits transformés - Richesse culinaire - Dumping - agriculture vivrière
Le jeu du
commerce mondial
lycée - grand public
Chaque équipe représente un pays, l’objectif de chaque groupe est de gagner le plus d’argent possible à l’aide du matériel et ressources disponibles en fonction des groupes. C'est une course contre la montre pour créer de la richesse et satisfaire la Demande globale tous cela sous l'égide du FMI et des divers événements internationaux ! Ce jeu est un moyen ensuite de pouvoir comprendre plus simplement l’économie mondiale, son système pour pouvoir échanger ensemble sur sa durabilité, sa justice.
2 à 3 heures
relations internationales - FMI - libéralisme - matière première - l’offre et la demande - Banque mondiale - interdépendances économiques
La cacao quête...
primaire - collège - lycée - grand public
Suivons la fabrication du chocolat, de la cabosse à la plaquette ! Après avoir touché, senti des cabosses, des fèves, du beurre du cacao et fait une petite dégustation, nous enquêtons : comment fabrique t-on du chocolat, y a t-il des différences entre les divers chocolats et grâce à qui en mangeons-nous... Nous nous questionnerons également sur les conditions de travail et remonterons la filière.
1 à 2 heures
chocolat - filière - ingrédients - traçabilité - labels - travail décent