Les interventions pour une souveraineté alimentaire
La souveraineté alimentaire est le droit des peuples à une alimentation saine, produite avec des méthodes durables, et le droit de définir leurs propres systèmes agro-alimentaires.
Nos interventions invitent à se questionner sur les effets de la libéralisation des échanges sur les paysan·nes et à analyser notre assiette d'un point de vue systémique.
Ces outils sont complétés en fonction de vos objectifs par des recueils de représentations, photolangages, mises en situations, expositions, dégustations, débats mouvants... ainsi que de nombreux autres outils d'éducation populaire.
La bande des modifiés
lycée - grand public
En simulant un procès, cet atelier propose de mettre en scène un collectif de citoyen·nes qui dépose plainte contre la « bande des modifiés ». 2 visions des OGM seront explorées et inviteront les participant·es à débattre de l'appropriation du vivant, de la privatisation des semences, des risques sanitaires...
2 heures
OGM - progrès - faucheur.euses - balance bénéfices/risques - famine - adaptation - conséquences
Le goûter arrogant
lycée - grand public
Le goûter arrogant est une animation gustative et participative illustrant les inégalités Nord-Sud et les interdépendances entre les divers acteurs du monde. Adapté du Repas insolent de Starting-Block, c’est un goûter au cours duquel les convives composent eux-mêmes les décisions qui modifieront le destin du monde. Après une version longue du jeu des chaises, les participant·es devront échanger leurs productions alimentaires pour que tout le monde puisse goûter à sa faim ! Un moment au cours duquel vous êtes tour à tour impliqué·es, indigné·es, amusé·es et sensibilisé·es.
3 heures
monde - démographie - PIB - ressources - inégalités - négociation - coopération
3 ateliers sur Madagascar
primaire - collège - lycée
A travers 3 ateliers, les participantes découvrent Madagascar et déconstruisent des préjugés communs. Un atelier Cartes Postales sur les préjugés, un atelier Epices sur les filières de rente et un atelier jeu de tri sur les comparaisons usuelles ou originales entre la France et Madagascar.
1 à 2 heures
interculturalité - préjugés - filières de rente - épices - notion de développement
Biodiversité Cultivée
primaire - collège - lycée - grand public
Séquence pouvant contenir plusieurs ateliers variés : le tour du monde des céréales grâce aux traditions culinaires, jeu de visualisation des productions de céréales du monde, loto de découverte des variétés anciennes et modernes, land'art de graines, quizz des semences paysannes, grainothèque, épis, jeu de maquette rizière traditionnelle...
2 heures
biodiversité cultivée - sélection - mode de production - OGM - adaptation et changements climatiques - semences paysannes
Le marché d'Imasgho
primaire - collège - lycée - grand public
Sous nos yeux curieux, le marché de brousse s'étale : mil, sorgho, millet, riz, arachide, gombos, calebasses, soumbala... Nos sens et papilles en éveil, nous découvrons la diversité des plantes locales et les plats traditionnels. A l'heure de la mondialisation, nous nous interrogeons sur les évolutions agricoles et alimentaires, l'accaparement des terres, les aliments voyageurs et la souveraineté alimentaire...
1 à 2 heures
aliments locaux - Produits transformés - Richesse culinaire - Dumping - agriculture vivrière
Des fèves à la plaquette
collège - lycée - grand public
Vous prenez le rôle des acteur.ices d'une chaîne de valeur du chocolat. À tour de rôle, vous achetez et vendez une récolte de cacao, dont la valeur peut augmenter ou diminuer en fonctions de vos choix et des événements. Même si les acteur.ices de chaque chaîne de valeur sont en concurrence, ils doivent garder en tête que si la chaîne ne génère pas suffisamment d’argent, ils en perdront tous à long terme.
1 heure
chocolat - filière - plus-value - travail décent - cacaoculture - marché mondialisé
Le jeu du
commerce mondial
lycée - grand public
Chaque équipe représente un pays, l’objectif de chaque groupe est de gagner le plus d’argent possible à l’aide du matériel et ressources disponibles en fonction des groupes. C'est une course contre la montre pour créer de la richesse et satisfaire la Demande globale tous cela sous l'égide du FMI et des divers événements internationaux ! Ce jeu est un moyen ensuite de pouvoir comprendre plus simplement l’économie mondiale, son système pour pouvoir échanger ensemble sur sa durabilité, sa justice.
2 à 3 heures
relations internationales - FMI - libéralisme - matière première - l’offre et la demande - Banque mondiale - interdépendances économiques
Le vrai prix du bon chocolat
primaire - collège - lycée - grand public
Suivons la fabrication du chocolat, de la cabosse à la plaquette ! Après avoir touché, senti des cabosses, des fèves, du beurre du cacao et fait une petite dégustation, nous enquêtons sur son histoire, comment et où fabrique t-on du chocolat, quelles sont les conditions de travail dans les champs, les multinationales de la filière, leurs labels, ainsi que ses projections dans la pub.
1 à 2 heures
chocolat - filière - ingrédients - multinationales - pouvoir - labels - travail décent - racisme